衣川圭太の外遊び日記と一般社団法人マミー(マミー保育園・マミー学童クラブ)の出来事

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2018年1月20日学童さん ジャガイモ、すり身!ジャングルゲーム

遊びが一番!こどもたちよ とことん遊べ!

マミーは 9年間の継続した体験活動プログラムを行っています。

*幼児3歳~5歳児の3年間、小学校の6年間

マミーは 佐世保市で 普段の保育の中に 食育、自然体験、環境教育、畑遊び、森遊び、川遊びを取り入れています。

ブログは 2007年2月から10年間の記録が載っています。

マミーは、子どもたちへ「身に着く体験」を目指しています。
体験しただけ、一度きりの体験では 「身に着く」事はありません。
繰り返し行う、ふりかえりをして もう一度「自分の中で整理する」事で体験が身につきます。
そして一番の「身に着く」方法は、子どもたちが その日のあった出来事などを 話すときです。

どうぞ ブログを使って 子どもたちの話を聞いてあげて下さい。

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■今日20日(土)の報告
【今日のテーマ】
・ジャガイモを掘る 植える!
・お魚を すり身にして食べる!
・天狗の森の生き物を知る
【今日の反省】
・すりみのそぼろが おいしかったのか 御飯が足りませんでした・・・・
・ジャガイモが えぐみがあったので 子どもたちには 食べさせませんでした。
【今日の内容】
出かける前に 3月末までの 土曜日の日程を書きだしてみました。
あ!!! あと 火おこしできる日 6日しかない。
雨になれば もっと減るし・・・・・ 
そこで 子どもたちへ 伝えました。
あと 6回しか 新一年生が来るまでに 練習しかできないよ!!!
それまでに ごはんマスターをできるようにならないと!!!
*保護者の方へ ブログには 写真を載せていますが 火おこし あと5回です。
まだ お子さんの炊いたご飯を食べたことがない方 ぜひとも 食べに来てください。
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いしだけ園に着いてから 一年生に聞きました。
「ごはんマスターしたい人!!!」 8人のごはんマスターが 立候補。
「ごはんマスターティーチャーしたい人」 8人の2年生が立候補してくれました。
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他の学年は その間に 味噌汁の大根を切りました。
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さぁ お米洗い セッティング完了!!!
畑に行こう!!!
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まずは ジャガイモ堀り 
小さなジャガイモが たくさん採れました。
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実は 今期のジャガイモは 植え付けが遅すぎて 成長できませんでした・・・・
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親芋と 新じゃがの見分けたをレクチャーしました。
今回は 残念な結果になりましたが 次は しっかりジャガイモを作って見せます!!!
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どろんこになりながら メイクイーンのジャガイモの植え付けが終わりました。
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さぁ 次は すり身作り。
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佐世保でも よく使われる エソ。
あんまりすり身にはしませんが チヌ、コチ、スズキを使って すり身を作りました。
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大きな魚は 入らないので 3枚おろし。
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ごはんマスター、味噌汁、すり身のそぼろの班に分かれて 調理開始!!!
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12:50 頂きますができました!!
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お片付けでは 一年生のごはんマスターは たわしで ゴシゴシ!!
よろしければ お家でも 汚れは こすって落とす!と教えてあげてくださいね。
洗剤を使うと 泡ばかりで 洗えていない所が見えないので 洗剤は使わずに ごしごししてもらいます。
さぁ 片付けが終わったら 天狗の森で 「ジャングルゲーム!」
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今日のテーマは ネズミとフクロウになりきってもらって かくれんぼしてもらいました。
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子ども達は フクロウとして ネズミをとらえる目。 気配を感じて ネズミを探しました。
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ネズミ役の子は 隠れている時の ドキドキ 食べられないように気配を消すなど 体験しました。
とちゅう ネズミの食事場所も探してみて 餌を食べている時にも 慎重に食べている事を伝えました。
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【こどもたちのふりかえり】
一部抜粋
・ジャガイモの親のジャガイモは 食べたらだめと分かった
・飯盒をよく洗うとわかった ぬるぬるして気持ち悪かったです。
・ジャングルゲームをしました ふくろうに見つからないように 工夫しました。見つかるかドキドキしていました
・フクロウが多くなると フクロウは 1匹のネズミを捕ることが難しくなった
・人間より 魚の方が 血が固まる温度が低いとわかった
・火が弱すぎると 御飯がたけないとわかった
・すり身の名前は 魚を小さく刻んで 擦っていたから すりみ という名前になった
・ネズミは ふくろうに見つからないように 餌を見つけて 隠れた場所で餌を食べるとわかった
・ジャガイモは 男爵と メイクイーンの違いがあるとわかった
・ジャングルゲームで 音を出すと見つかるから 音を出してはいけないとわかった
・魚を3枚におろすと 三枚おろしというとわかった
・ジャングルゲームで隠れていあたら 自分が本当に 動物や虫たちは どきどきしているとわかりました



by hayabusa00siki | 2018-01-20 18:51 | 学童クラブ

「遊びが一番!とことん遊べ!」 食育・環境教育をしながら子どもたちとの活動日記 マミー佐世保市天神町1193-4 0956-34-4406 batesman@jmail.plala.or.jpマミーの子ども達の本「お野菜さんありがとう」発売中


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